Hos Smag&Smil tænker vi på den verden, vi befinder os i.

Vi har fokus på ”det grønne valg,” hvor vi aktivt forsøger at begrænse vores miljøaftryk på omgivelserne. Det betyder f.eks. brug af lokale råvarer, som efterlader et mindre CO2-aftryk, og fokus på at reducere emballage.

Så kan I spise frokost med god samvittighed.

Madspild handler dog om meget mere end bare at smide mad ud, der ikke bliver spist, og vi reducerer spildet fra jord til bord gennem omtanke, planlægning og opfindsomhed.

Køkkenet vurderer og tilrettelægger løbende råvarebehovet ved hvert enkelt måltid, så vi sikrer minimalt madspild – lige fra indkøb til håndtering af råvarer og ved servering.

Velbekomme!